ปลาเก๋าถ่าน

คุณสมบัติสินค้า:

ปลาเก๋าถ่าน ขึ้นชื่อว่าปลาตกปลาทะเลน้ำลึก เนื้อปลาจะนุ่มแน่ ส่งตรงจากทะเลอันดามัน หาทานค่อยข้างจะยาก ปลาเก๋าถ่าน อาศัยน้ำลึก 150-300เมตร

Share

หมวดหมู่ : ปลาทะเล

Share

ปลาเก๋าถ่าน

 

ปลาเก๋าถ่าน ปลาสดจากทะเล ขึ้นชื่อว่าเป็นปลาเนื้อค่อนข้างดี เนื้อจะนุ่มนิ้มอร่อยตกจากทะเล
น้ำลึกมากกว่า 100เมตร 

การหาต้องการใช้ ตกเบ็ด ซึ่งใช้เวลาค่อนข้างจะนานและต้องใช้เวลาในการหาค่อนข้างจะยาก เพราะด้วยการ กินอาหารของปลาเก๋าจะอยู่ในถ้ำ ซึ่งกว่าจะได้แต่ล่ะตัว ใช้เวลานานถึง 3-4ชั่วโมงในการหา ซึ่งเราถึงกล้าการันตีว่าเป็นปลาที่ค่อนข้างจะหายาก และสดใหม่ ซึ่งหลังจากที่เราตกมาได้ ก็นำมาแพ็คเกจอย่างดี ทำความสะอาดและนำมา บรรจุลงในถุงพร้อมจัดส่งให้ลูกค้าโดยตรง 

ซึ่งการทำอาหารของปลาเก๋าคนจะนิยมไปทำ อะไรบ้าง

1.ข้าวต้มปลาเก๋า 
 เมนูข้าวต้มปลาเก๋าอิ่มสบายท้องเหมาะกับมื้อเย็น ใครสนใจเข้ามาจดสูตรเลยค่ะ ความพิเศษคือน้ำซุปกระดูกหมูต้มกับข่าอ่อน ทำให้มีกลิ่นหอมดับคาวปลา ก่อนเสิร์ฟก็โรยกระเทียมเจียว และกินกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว

2. ปลาเก๋าน้ำแดง     
จากภัตตาคารจีน จับปลาเก๋าไปหมักและทอดจนสุก ราดน้ำซอสสูตรพิเศษ เตรียมข้าวสวยรอเลย

3.ต้มยำปลาเก๋า
เมนูต้มยำปลาเก๋า ปรุงรสแซ่บตามชอบ ใส่เห็ดฟางเพิ่มความฟิน ใครจะใส่เห็ดอื่น ๆ เพิ่มก็ได้

4. ปลาเก๋าลวกจิ้ม
ใครชอบกินเมนูปลาเก๋าแบบง่าย ๆ แต่ดูหรูหราระดับเหลา นี่เลยมาทำปลาเก๋าลวกจิ้ม

5. ปลาเก๋าราดพริก
เคยไปซื้อปลาเก๋าราดพริกมากินกับครอบครัว ราคาแอบแพงเลยอยากทำเอง ใครขี้เกียจแกะก้างปลาก็ใช้เนื้อปลาเก๋าหั่น
ชิ้นแทนก็ได้ค่ะ อร่อยอีกอารมณ์

6. ปลาเก๋านึ่งมะนาว
ปลาเก๋านึ่งมะนาวก็เปรี้ยวปาก เหมาะมากสำหรับเป็นเมนูกับแกล้มคืนนี้ ปลาเก๋านึ่งราดน้ำยำแซ่บ

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัวและคุกกี้